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Juillet
2010
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Jeudi
1
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Vendredi 2
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Melon
Boulettes de bœuf fraîches
Spaghettis
Crème dessert |
Tomates, betteraves
Fileté de poisson pané
Brocolis
Liégeois |
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Lundi 5
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Mardi 6
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Mercredi 7
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Jeudi
8
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Vendredi 9
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Salade de tomates
Cordon bleu à la carbonara
Poêlée de légumes
Yaourt aromatisé |
Avocats /surimi
Jambon blanc
Gratin de Choux fleurs et de
brocolis
Fromage
Fruit de saison |
Melon
Brochette de dinde
Poêlée "dipasta"
Glace |
Maquereau sauce moutarde
Paupiette de veau
Carottes vichy
Fromage
Fruit de saison |
Salade de concombres
Filet de colin
Riz créole
Fruit au sirop |
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Lundi 12
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Mardi 13
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Mercredi 14
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Jeudi 15
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Vendredi 16
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Pomelos
Sauté de canard aux olives
Petits pois carottes
Yaourt fruix |
Salade fromagère
Saucisse
Pommes frites
Fruit de saison |
FERIÉ |
Carottes râpées /pommes fruit
Poulet rôti
Haricots verts à la provençale
Pâtisserie |
Salade de melon, fêta et
concombres
Spaghettis de la mer
Glace |
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Lundi 19
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Mardi 20
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Mercredi 21
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Jeudi 22
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Vendredi 23
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Tomates /concombres
Rôti de porc sauce charcutière
Purée de pommes de terre
Glace |
Feuilleté entrée chaude
Omelette au fromage
Ratatouille niçoise
Ananas frais |
Cocktail tomates maïs et thon
Boulettes de bœuf fraîches
Salade verte
Eclair au chocolat |
Salade coleslow *
Escalope de volaille au
paprika
Poêlée wok
Fromage
Fruit de saison |
Pâté de foie
Fileté de poisson pané
Brocolis
Fromage blanc |
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Lundi 26
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Mardi 27
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Mercredi 28
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Jeudi 29
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Vendredi 30
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Taboulé oriental
Saumon
Gratiné de courgettes/tomates
à la provençale
Fromage
Fruit de saison |
Betterave / Céleri rémoulade
Steak haché
Pâtes au gruyère
Compote de pommes |
Melon
Chipolatas aux herbes
Haricots verts
Gâteau à l'orange |
Carottes râpé à l'ananas
Colombo de volaille
Riz créole
Glace |
*** BUFFET
***
Crudités variées
Viandes froides
Fromages
Fruits de saison
Pâtisserie au choix |
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Menus sous réserve d’approvisionnement -
*Salade coleslow (maison)
: salade de carottes et de céleri
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Août
2010
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Lundi 2
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Mardi 3
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Mercredi 4
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Jeudi
5
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Vendredi 6
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Salade de tomates
Cordon bleu à la carbonara
Poêlée de légumes
Yaourt aromatisé |
Avocat /surimi
Jambon blanc
Gratin de choux fleurs
et de brocolis
Fromage
Fruit de saison |
Melon
Brochette de dinde
Poêlée "dipasta"
Glace |
Maquereau sauce moutarde
Paupiette de veau
Carottes vichy
Fromage
Fruit de saison |
Salade de concombres
Filet de colin
Riz créole
Fruit au sirop |
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Lundi 9
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Mardi 10
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Mercredi 11
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Jeudi
12
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Vendredi 13
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Pomelos
Sauté de canard aux olives
Petits pois carottes
Yaourt fruix |
Salade fromagère
Saucisse
Pommes frites
Fruit de saison |
Tomates au basilic
Brochette orientale
Semoule
et légumes couscous
Flanby |
Carottes râpées /pommes fruit
Poulet rôti
Haricots verts à la provençale
Pâtisserie |
Salade de melon, fêta
et concombres
Spaghetti de la mer
Glace |
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Lundi 16
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Mardi 17
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Mercredi 18
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Jeudi 19
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Vendredi 20
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Tomates /concombres
Rôti de porc
sauce charcutière
Purée de pommes de terre
Glace |
Feuilleté entrée chaude
Omelette au fromage
Ratatouille niçoise
Ananas frais |
Cocktail tomates maïs
et thon
Boulettes de bœuf fraîches
Salade verte
Eclair au chocolat |
Salade coleslow *
Escalope de volaille au paprika
Poêlée wok
Fromage
Fruit de saison |
Pâté de foie
Fileté de poisson pané
Brocolis
Fromage blanc |
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Lundi 23
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Mardi 14
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Mercredi 25
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Jeudi 26
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Vendredi 27
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Taboulé oriental
Saumon
Gratiné de courgettes / tomates à la provençale
Fromage
Fruit de saison |
Betterave / Céleri rémoulade
Steak haché
Pâtes au gruyère
Compote de pommes |
Melon
Chipolatas aux herbes
Haricots verts
Gâteau à l'orange |
Carottes râpé à l'ananas
Colombo de volaille
Riz créole
Glace |
Saucisson à l'ail
Nuggets de poisson
Poêlée romanesco
Fromage
Fruit |
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Lundi 30
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Mardi 31
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Mercredi 1
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Salade de tomates
Spaghetti sauce bolognaise
Fromage
Fruit de saison |
*** BUFFET
***
Crudités variées
Viande froides
Fromages
Fruits de saison
Pâtisserie au choix |
Pastèque
Cordon bleu
Poêlée gersoise
Yaourt |
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Menus sous réserve d’approvisionnement -
*Salade coleslow (maison)
: salade de carottes et de céleri
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...
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